Deliciosas receitas de mousse de chocolate fácil - 12 receita(s)
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Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.
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ingredientes:
- 6 folhas largas de massa para lasanha
- 200 g de gorgonzola
- 250 g de ricota
- Molho de tomate
- Manjericão fresco
- Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
- Pimenta do reino
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
- Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
- Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
- Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
- Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
- Tempere com pimenta.
- Asse a 180° C, durante 15 minutos.
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- 1 lata de leite condensado
- 1 colher cha de manteiga ou margarina
- 1 lata de creme de leite (gelado)
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- 1 lata de leite condensado
- 1 colher cha de manteiga ou margarina
- 1 lata de creme de leite (gelado)
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- 4 colheres de chocolate em pó (Nescau) ou a gosto
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- - 1 litro de creme de leite fresco
- - 3 claras de ovo (100 gramas)
- - 60 gramas de açúcar
- - 1kg de chocolate branco
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- 1 Creme de Leite
- 1/2 meio tablete de Chocolate Meio Amargo , picado
- 1/2 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor (3g)
- 2 claras
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de raspas de chocolate Meio Amargo para decorar
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Em uma panela, coloque o açúcar e a água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 4 claras
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 250g de chocolate branco derretido
- 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia em temperatura ambiente
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
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Leva ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo
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- 1 colher cha de manteiga ou margarina
- 1 lata de creme de leite (gelado)
- 3 claras em neve
- 4 colheres de chocolate em pó (Nescau) ou a gosto
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Dissolva a gelatina em duas colheres (sopa) de água, em banho-maria e reserve
- - 1 colher e meia (chá) de gelatina em pó sem sabor (4,5g)
- - 2 claras
- - Meia xícara (chá) de açúcar
- - 1 caixinha de creme de leite
- - Meia xícara (chá) de chocolate em pó
- - Colher (sopa) de rum
- - Raspas de chocolate ao leite (para decorar)
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- Ingredientes
- Creme de Leite Ninho
- 180gr de manteiga sem sal
- 1 Lata de leite condensado
- 8 colheres (sopa) de leite ninho
- 1 lata de Creme de Leite (com soro) bem gelado
- Mousse de Chocolate.
- 1 lata de Creme de Leite
- 200gr de chocolate Meio Amargo picado
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Bolacha tipo maizena
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- 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar
- 200 gr de chocolate meio amargo
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- 2 unidade(s) de gema de ovo
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- - 2 latas de creme de leite sem o soro;
- - 1/2 sachê de gelatina incolor e sem sabor;
- - 6 claras em neve;
- - 2 xícaras (das de chá) de lentilhas de chocolate.
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Mousse de chocolate instantâneo
- 50g de mini marshmallows
- 50g de manteiga em temperatura ambiente
- 250g de chocolate meio-amargo
- 60ml de água
- 285 ml de creme de leite fresco (Pasteurizado)
- 1 colher (chá) de essência baunilha
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!