Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

As melhores receitas de pavlova - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: claras em neve, São Valentim & Dia dos Namorados, vinagre balsâmico, mousse de nozes com chantily, bolo de especiarias com chocolate , pãezinhos húngaros

Receitas e dicas em vídeo!

Nosso Chef de cozinha te ensina como fazer o caramelo perfeito

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Mais votadas: Pavlova

Por

Comece por pré-aquecer o forno a 150°

  • 6 claras
  • 300 gramas de açúcar
  • 1 colher de sopa de Maizena
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • Para o recheio e cobertura:
  • 200 gramas de polpa de manga
  • 100 gramas de açúcar mais 1 colher de sopa
  • 200 ml de natas para bater
  • 1 romã
5/5 (57 Votos)

Janeiro é um mês de frutas e legumes muitos saborosos, logo, as receitas ficam especiais e deliciosas. Selecionamos receitas refrescantes e fáceis de fazer para você curtir o verão com muita saúde e aproveitando os vegetais da temporada!

Por

Para o suspiro Aqueça o forno em temperatura moderada (180°C)

  • Para o suspiro:
  • 8 claras em temperatura ambiente
  • 1 pitada de sal
  • 2½ xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de vinagre branco
  • 3 colheres (chá) de amido de milho
  • 1¼ xícara (chá) de creme de leite fresco batido com 2 colheres (sopa) de açúcar em picos firmes
  • 2 mangas não muito maduras, cortadas em faias finas
  • 1 xícara (chá) de uvas verdes, sem sementes
  • 1 xícara (chá) de ameixas vermelhas cortadas em gomos
  • ½ xícara (chá) de physalis
  • Folhas de hortelã para decorar
3.4/5 (5 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pavlova Pavlova de manga e romã