Sobremesas do mundo: petit gâteau - França - 30 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: petit gâteau de doce de leite, petit gâteau fácil, sorvete, macarrons, receitas de bolos com frutas, receita de brownier
Receitas e dicas em vídeo!
Para tudo! Este Fondant de chocolate, primo do Petit Gâteau, é simplesmente um sonho! Que tal chamar aquela amiga, mãe ou tia e fazer esta delícia juntas?
Top receitas
Petit Gâteau de Cenoura
Por nathalypedroso
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35
Tempo de cozimento: 30
Custo: Moderado
- 250 gramas de cenoura
- 200 gramas de manteiga
- 5 claras
- 10 gemas
- 100 gramas farinha trigo
- Recheio:
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 100 gramas de chocolate ao leite
- 100 gramas de creme de leite
Cozinhar as cenouras até ficarem bem moles
Mais votadas: Petit gâteau
Brioche
Por Tatiana Gabriel
Coloque o fermento e o leite numa tigela
- briocheIngredientes 30 g de fermento biológico fresco; (seco, 2 pacotes) 100 ml de leite gelado; 800 gr de farinha de trigo; 70g de açúcar; 5 ovos; 340 g de manteiga cortada em cubos; 10 g de sal
Fondant de chocolate, o primo do Petit Gâteau que é ainda melhor!
Este Fondant de chocolate, primo do Petit Gâteau, é simplesmente um sonho! Que tal chamar aquela amiga, mãe ou tia e fazer esta delícia juntas?
Coulant au chocolat
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma receita parecida com nosso "petit gateau", mas ainda mais derretida
- 375 g de chocolate amargo (tipo 66 %)
- 375 g de manteiga
- 7 ovos
- 8 gemas
- 250 g de açúcar
- 165 g de farinha peneirada
- 40 g de amêndoas moídas
Estas receitas com chocolate vão te deixar de muito bom humor
Além de ser uma guloseima irresistível, o chocolate tem muitas propriedades medicinais cardiovasculares, vitaminas, antioxidante, combate o estresse, etc, etc... Então vamos aproveitar e nos deliciar com estas receitas selecionadas e ficar de ótimo humor.
Charlottine de chocolate com coração de pistache
Comece pelo recheio que ficará no congelador enquanto você prepara o resto
- Para 12 fondants:
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga
- 5 ovos : 2 inteiros e 3 gemas
- 100g de açúcar
- 60g de farinha
- Para o recheio:
- 200g de chocolate branco
- 12g de pasta de pistache
Petit Gateau de Doce de Leite cremoso
Por Jederson
Separe as claras Bata as gemas com uma colher (café) de água Reserve Misture o doce de leite com a manteiga, i
- 4 ovos
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por 1 hora
- 200g de manteiga sem sal em ponto de pasta
- 120g de açúcar refinado
- 80g de farinha peneirada
O Petit Gâteau perfeito?! Sim, ele existe!
Quem resiste a esta delícia? Quando a gente corta e vê aquele chocolate escorrendo, só mesmo ficando com água na boca!
Petit Gâteau especial
Por chique1961
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
- 2 gemas
Petit-Gateau de Pimenta
Por priscila.nma
Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve
- 1 lata (340 g) de Extrato de Tomate Elefante
- 180 g de manteiga derretida
- 5 gemas
- 10 claras
- 200 g de farinha de trigo
- ½ col. (café) de sal
- 1 col. (chá) de molho de pimenta
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Petit Gateau Light de Chocolate
Por helene
1°- Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 1/2 xícara (ch...
- 1 xícara (chá) de leite em pó (110 g)
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (100 g)
- 4 ovos
- Calda de Chocolate
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- 1/4 xícara (chá) de água fervente
Petit Gateau cremoso fácil
Por MoniqueHoffmann
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
- 2 gemas
Barritas de Laranja
Por Catarina, Vai uma fatia?
Começar por bater os ovos com açúcar
- 2 ovos
- 150gr açúcar
- 150gr margarina amolecida
- raspa de 1 laranja
- 175gr farinha
- 125ml de leite
- açúcar em pó q.b. para polvilhar
- Para o xarope de laranja:
- 140gr açúcar
- aprox 50ml sumo de laranja (a minha rendeu um pouco mais)
Petit Gâteau Meio Amargo
Por ALINE DA SILVA COSTA
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
- 2 gemas
Nossas receitas de petit gâteau
Mais receitas de Petit gâteau
-
Petit Gateau
- - 200 g de chocolate meio amargo
- - 2 colheres de manteiga sem sal
- - 1/4 de xícara de chá de açúcar
- - 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- - 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
- - 2 gemas
-
Bolinho cremoso tipo Petit Gateau
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Morangos frescos a gosto
-
Petit gâteau de doce de leite
- 2 ovos
- 2 gemas
- 40g farinha de trigo
- 100g manteiga sem sal
- 80g açúcar
- 200g doce de leite
-
Petit Gateau de Brigadeiro
- - 200g de doce de leite cremoso sabor chocolate ou 200g de brigadeiro pronto
- - 100g de manteiga (sem sal)
- - 2 ovos
- - 2 gemas
- - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- - 1/2 xícara (chá) de açúcar peneirado
-
Bolo de banana cremoso
- 6 cs farinha de trigo (bem cheias)
- 4 cs açúcar ( bem cheias)
- 1 ovo inteiro
- 1 cs margarina (temperatura ambiente)
- 1 cc fermento em pó
- 200 ml leite
-
Petit Gateau cremoso
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
- 2 gemas
-
Petit Gateau :)
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
- 2 gema
-
Petit Gâteau tradicional
- 200 g de chocolate meio amargo.
- 2 colheres de manteiga sem sal.
- 1/4 de xícara de chá de açúcar.
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo.
- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema).
- 2 gemas.
-
Petit Gateau fácil
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiro
- 2 gemas
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Petit Gateau de Liquidificador
- 02 ovos
- 02 gemas
- 05 colheres (sopa) açúcar
- 05 colheres (sopa) farinha de trigo
- 200g chocolate em barra derretido
- 05 colheres (sopa) manteiga derretida
- 06 forminhas para petit gateau untadas e enfarinhadas.
-
Petit Gateau Light
- 1 xícara (chá) de leite em pó (110g)
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (120g)
- ½ xícara (chá) de açúcar (100g)
- 4 ovos
- Calda de Chocolate
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- ¼ xícara (chá) de água fervente
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Petit Gateau caseiro
- 1 ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 ½ xícara (chá) de margarina ou manteiga
- 5 gemas
- 5 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar as formas
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!