Petit Gateau Light de Chocolate
Por helene
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite em pó (110 g)
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (100 g)
- 4 ovos
- Calda de Chocolate
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- 1/4 xícara (chá) de água fervente
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1°- Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 1/2 xícara (chá) de açúcar e 4 ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.
2°- Transfira a massa (feita acima) para forminhas para empadinhas, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó e leve ao forno alto pré-aquecido a 200°C por 11 minutos. Retire do forno e sirva em seguida com calda de chocolate.
Etapa 2
1°- Em uma tigela, coloque 2 colheres (sopa) de leite em pó, 1 colher (sopa) de chocolate em pó, 100 g de chocolate meio amargo picado e 1/4 xícara (chá) de água fervente e misture até formar uma mistura homogênea. Sirva em seguida.
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