As melhores receitas de calda de chocolate - 96 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: calda de chocolate simples, como fazer calda de chocolate para bolo, calda de chocolate cremosa, calda de chocolate com creme de leite, calda de chocolate com água, calda de chocolate com leite, Desafio Mestre Cuquinha chocolate 2013
Receitas e dicas em vídeo!
Para os fãs de chocolate e de brownie !
Brownie:
Ingredientes:
- 200 g de manteiga amolecida
- 90 g de cacau em pó
- 4 ovos
- 400 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
Preparação:
- Misture o cacau com a manteiga, misture, acrescente os ovos e misture novamete até que fique homogêneo.
- Agora é a vez da farinha que também deve ser totalmente incorporada.
- Despeje o açúcar, misture bem e coloque em um pirex que vai ser levado ao forno 180° C por 25 minutos.
- Desenforme e despeje a calda de chocolate! Bom apetite!
Calda de chocolate:
Ingredientes:
- 165 g de chocolate
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 8 colheres de sopa de leite
Preparação:
- Colocar os ingredientes em um pirex para que você possa levá-lo ao micro-ondas ou colocar em banho-maria.
- Se for o micro-ondas, ligue em potência média, durante um minuto. Retirar e mexer bem, repetir com 30 segundos até que o chocolate esteja totalmete derretido e que a mistura esteja lisa e brilhante.
- Se for em banho-maria, mexer até que o chocolate derreta e a mistura fique lisa e brilhante.
Mais votadas: Calda de chocolate
Crepe com doce de abóbora
ProveReceita TOPPor Gisavasfi, Receitas de todos nós
MASSA: Bata, no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha, o açúcar e a manteiga
- - - - Massa
- 2 ovos
- 1 xícara (das de chá) de leite
- 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (das de sopa) de açúcar
- 1 colher (das de sopa) de manteiga derretida
- - - - Doce de abóbora
- 500g de abóbora em cubos
- 1 xícara (das de chá) de água
- 2 xícaras (das de chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (das de chá) de coco ralado
- 1 pau de canela
- 3 cravos
Dia do Chocolate: receitas de chefs para você comemorar a data em grande estilo
Para adoçar o inverno e celebrar um dos dias mais doces do ano, o Dia Mundial do Chocolate - 7 de julho, os chefs abaixo elaboraram duas receitas fáceis e rápidas, com o chocolate como estrela, para você preparar em casa, curtindo este friozinho!
Bolo peteleco
Por OAnssu
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o Chocolate em Pó, o fermento e o bicarbonato peneirados
- Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos ligeiramente batidos
- Calda
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja
- 1 colher (chá) de manteiga
Pudim de maria-mole de morango
Por Leonilda Bueno
Dissolva a maria-mole na água fervente e deixe esfriar
- 1 pacote de maria-mole sabor morango
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
CuquinhaSugere *****Por Sandra Nunes Santos
Um clássico da culinária brasileira, o bolo de cenoura com chocolate é simplesmente divino! Confira!
- Massa:
- 2 Xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 Xícaras de milho MAIZENA®
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 Xícara de leite
- 3 Unidades de ovos
- 1/2 Xícara de margarina
- 3 Unidades de cenouras médias picadas
- 1/2 Xícara de açúcar
- Cobertura:
- 3 Colheres de sopa de amido de milho MAIZENA®
- 1 Xícaras de água
- 1 Xícara de açúcar
- 5 Colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 Colheres de sopa de creme vegetal BECEL sal
- 1 Colher de chá de essência de baunilha
- Para untar e enfarinhar:
- Margarina a gosto
- Farinha de trigo a gosto
Tá esperando o que pra fazer este incrível bolo de cenoura com chocolate?
Uma receita brasileira, que sempre faz sucesso e é um dos bolos mais preferidos e saborosos. A receita de bolo de cenoura é a receita líder e mais procurada na Internet.
Bolo mousse de Chocolate com framboesas
Por Douglas Pelek
Bolo de chocolate: Bata com o batedor (fue) o cacau peneirado e a água até ficarem macios, Reserve para esfriar e...
- • 45gr de cacau em pó, peneirado
- • 150 ml de água a ferver
- • 125gr de manteiga sem sal e amolecida
- • 200gr de açúcar extrafino
- • 2 ovos ligeiramente batidos
- • 1 col. de chá de essência de baunilha
- • ½ col. de chá de sal
- • 165gr de farinha de trigo fina, peneirada.
- Mousse
- • 120g de açúcar
- • 3 gemas
- • 190gr de chocolate amargo
- • 350g de creme de leite fresco
- Calda
- • 100gr de chocolate meio amargo
- • 30g de manteiga sem sal
- • 5 col. de sopa de água
- • 12 framboesas vermelhas para finalização
Sufle de chocolate
Por camillabsilveira
Derreter o chocolate (micro-ondas em torno de 1min e meio, mexendo a cada 30seg);
- 160g de chocolate meio amargo
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 1 colher de sopa de cachaça
- 1/4 xíc de açúcar
- manteiga
- açúcar cristal
- Calda de Chocolate:
- 180g de chocolate meio amargo
- 50ml de leite
- 100ml de creme de leite
- 1 1/2 colher de sopa de mel
- 1 1/2 colher de sopa de cachaça
Pudim de Sorvete
Por simeia chaves pereira
Creme 1: Misture os ingredientes numa panela Leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, ou até engrossar Deix
- Creme 1:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca (medida da do leito condensado)
- 6 gemas
- Creme 2:
- 6 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 lata de creme de leite sem soro
- Calda de chocolate:
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 10 colheres de sopa de água
Panqueca de chocolate
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Massa Bata, no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha, o açúcar e a manteiga
- Massa
- - 2 ovos;
- - 1 xícara (das de chá) de leite;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga derretida.
- Recheio
- - 200 g de chocolate ao leite ou 1/2 amargo;
- - 1 caixinha de creme de leite
- - 2 bananas prata;
- - 100 g de nozes;
- - 1/2 cálice de licor de cacau.
Calda de Chocolate Para Bolo
Por Jayne Rodrigues
Coloque tudo em uma panela e coloque para ferver em fogo médio ate engrossar
- ¹/2 Copo de Leite
- 2 Colheres (sopa) de Açúcar
- 4 Colheres (Sopa) de Achocolatado
- 1 Colher (Sopa) de Margarina
File mignon ao molho de chocolate
Por rejanedejesus
Corte a carne em fatias, frite na pressão com a cebola, o azeite e o alho , coloque agua ate cobrir e deixe na pre...
- 1 colher de sopa de azeite (ou mais, se necessáro) 1 kilo e meio de mignon pedaço inteiro
- 6 dentes de alho, descascados e picados
- 1 cebola média descascada e picada grosseiramente
- 3/4 xícara cenouras picadas grosseiramente
- 8 Cogumelos , cortados em quatros
- 30 grs de chocolate meio amargo
- 1 xícara de caldo de carne
- 2 folhas de louro
- 1 colher de chá de tempero italiano
- Um raminho de alecrim fresco, cortado em pedaços pequenos
- Alguns ramos de tomilho fresco,
- Várias folhas de manjericão fresco picado pimenta fresca
- brocolis
- 2 colheres de sopa de molho shoyo
Nossas receitas de calda de chocolate
- calda de chocolate cremosa (7)
- panqueca com calda de chocolate (4)
- calda de chocolate para bolo (4)
- pudim gelado com calda de chocolate (3)
- calda de chocolate com leite (2)
- calda de chocolate com creme de leite (2)
- calda de chocolate simples (2)
- cobertura de chocolate (149)
- torta de chocolate (79)
- creme de chocolate (73)
Mais receitas de Calda de chocolate
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Salada Tropical ao Molho de...
- 1/2 cabeça de Alface Crespa
- 1/4 maço de Cebolinha
- 1/4 maço de Salsa
- 5 ramos de Coentro
- 5 folhas de Hortela Pimenta
- 100g de Tomate-grape
- 100g de Uva verde sem semente (Thompson)
- 100g de Uva preta sem semente (Sugrasixteen ou Midnight Beauty)
- 100g de Uva vermelha sem semente (Crimson)
- 1 unidade de Maça verde
- 1/2 unidade de Limao Siciliano
- 100g de Chocolate Amargo Fracionado
- 50g de Manteiga com sal
- 2 colheres de sopa de Shoyu
- 100ml de Sake
- Sal
- Pimenta calabresa
-
Banana com canela e sorvete
- 2 Bananas
- 1 colher de canela em pó
- 4 bolas de sorvete de creme
-
Pudim de sorvete tradicional
- • 1 lata de leite condensado
- • 2 vezes a mesma medida de leite
- • 4 ovos
- • 1 lata de creme-de-leite
- • 5 colheres (sopa) de açúcar
-
Torta de baunilha com calda de...
- 1 e 1/2 pacotes de biscoito de maisena (300 g)
- 6 colheres (sopa) de margarina
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
- 4 ovos
- 2 colheres (chá) essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Cobertura:
- 100g de chocolate ralado
-
Bolo de Cenoura
- • 3 cenouras médias picadas
- • 1/2 xícara de óleo
- • 4 ovos
- • 2 xícaras de açúcar
- • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- • 1 colher (sopa) de fermento
- Calda de chocolate:
- • 5 colheres (sopa) de açúcar
- • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- • 1 colher (sopa) de leite
- • 1 colher (sopa) de manteiga
-
Bolo pudim de chocolate cremoso...
- ½ lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- ½ pacote de mistura para bolo
- 75 ml de leite
- 1 ovo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Óleo para untar
- Calda:
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 8 colheres (sopa) de leite
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Raspas de chocolate e morangos para decorar
-
Cupcake de Cenoura
- 3 ovos
- 1 copo de óleo
- 2 cenouras
- 2 copos de farinha
- 2 copos de açúcar
- 1 colher de fermento
-
Cocada Moça de Queijo ao Chocolate
- 100g de Chocolate Amargo Fracionado
- 100g de Queijo Reino Duro
- 100g de Coco Ralado
- 1/2 lata (100g) de Leite Condensado
- 50 ml de Água de Coco ou Leite Integral
- 100 ml de Creme de Leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga com sal
- 1 colher de sopa de Run
-
Pudim sorvete com calda de...
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de leite
- 4 ovos
- 1 lata de creme-de-leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
-
Sorvetão
- Primeira parte:
- 1 lata de leite condensado
- Duas vezes a mesma medida de leite
- 4 gemas peneiradas
- Segunda parte:
- 4 claras
- 8 colheres (sobremesa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 8 colheres (sopa) Nescau
- 8 colheres (sopa) água
- Açúcar para caramelizar a forma
-
Frango ao Molho Choco-vinho...
- 1kg de Frango (Coxas e Sobrecoxas)
- 200g de Chocolate Amargo Fracionado
- 200mL de Vinho Tinto
- 300mL de Vinho Branco
- 200mL de Vinagre de Maça Verde
- 50g de Manteiga com sal
- 2 colheres de sopa de Alho em pó
- 1 unidade de Cebola Grande
- 1 colher de sobremesa de Cominho em pó
- 1 colher de sobremesa de Pimenta Caiena em Pó
- 1 maço de Salsa
- Sal
- Pimenta do Reino moído
-
Bolo de Cenoura
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!