Deliciosas receitas de cheesecake com gelatina - 4 receita(s)
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Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.
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ingredientes:
- 6 folhas largas de massa para lasanha
- 200 g de gorgonzola
- 250 g de ricota
- Molho de tomate
- Manjericão fresco
- Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
- Pimenta do reino
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
- Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
- Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
- Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
- Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
- Tempere com pimenta.
- Asse a 180° C, durante 15 minutos.
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- 1 e 1/2 pacote de biscoito tipo maisena
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Raspas de chocolate para decorar
- - Recheio:
- 2 envelopes de gelatina em pó incolor
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 200g de cream cheese
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de doce de leite
- - Glacê:
- 180g de chocolate meio amargo picado
- 1/4 de xícara (chá) de margarina sem sal
- 2 colheres (sopa) de karo
Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas
Por verha
Uma receita de minha autoria
- 200g de biscoito tipo maisena
- 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 250g de ricota
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 e ½ envelopes de gelatina em pó incolor e sem sabor
- Folhas de hortelã para decorar
- Calda de morango ou frutas vermelhas:
- 300g de morangos ou framboesas
- 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de suco de limão
FIORE ALLA NUTELLA ou BRIOCHE FLOCO DE NEVE... Não, você não está sonhando! Receita passo a passo!
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Receita passo a passo
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- Ingredientes da Cheesecake
- 250gr de queijo fresco
- 300 ml de leite integral
- 5 colheres de açúcar
- 350 ml de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de gelatina sem sabor
- 5 colheres de água
- Ingredientes da taça de chocolate
- 300gr de chocolate ½ amargo fracionado
- 1 balão nº3
Cheesecake de Panetone
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Corte os discos de panetone em tiras e acomode-os no fundo de uma forma de 23 cm de diâmetro untada com manteiga, ...
- 2 discos de panetone de 2 cm de largura por 12 cm de diâmetro
- 3 embalagens de cream cheese (450 g)
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Suco de 1 limão
- Raspas de casca de 1 limão
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
- 4 colheres (sopa) de geleia de morango
- Frutas frescas a gosto
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