Pudim de coco sem ovos
Por ROSALINE LOPES
Este pudim de coco parece um manjar, além de delicioso é prático, rápido de fazer e não leva ovos, ou seja, baixo colesterol e não vai ao fogo!
1 Foto
Ingredientes:
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de maria mole
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Prepare a gelatina e a maria mole segundo as instruções e reserve até que fiquem mornas.
Etapa 2
Bata no liquidificador, todos os ingredientes sem tirar o soro do creme de leite e coloque em uma forma caramelizada.
Etapa 3
Leve à geladeira para que endureça e depois desenforme.
Para o caramelo da calda, se quiser mais claro, faça com pouco açúcar e deixe pouco tempo no fogo. Caso prefira uma calda mais escura, coloque mais açúcar e deixe queimar um pouco mais.
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Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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