Pudim maria-mole de morango
Por angelicabenedini
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Ingredientes:
- Pudim
- - manteiga para untar
- - 1 caixa de pó para maria-mole sabor morango
- - 550ml de leite
- - 1 envelope de gelatina sem sabor
- - 1 lata de leite condensado
- - 200ml de leite de coco
- - 1 lata de creme de leite
- Geleia de morango
- - 2 xícaras (chá) de morango picado
- - 1/4 xícara (chá) de água
- - 3 colheres (sopa) de açúcar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Pudim
Unte com manteiga uma forma grande para pudim e reserve. Reidrate o pó para maria-mole em metade do leite. Leve o restante do leite ao fogo para ferver. Junte o leite com a maria-mole e ferva até dissolvê-la. Transfira para o liquidificador e junte a gelatina sem sabor ao leite ainda quente. Acrescente os demais ingredientes e bata até ficar tudo bem misturado. Coloque na forma untada. Leve a geladeira e espere ficar bem firma para desenformar.
Etapa 2
Geleia de morango
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo médio e ferva por 10 minutos. Deixe esfriar. Jogue por cima do pudim já desenformado.
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Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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