Mousse de Coca Cola
Por Mestre-Cuquinha
Ingredientes:
- 250 gramas de Coca-Cola
- 250 gramas de creme de leite fresco
- 50 gramas de açúcar
- 1 Ovo
- 20 gramas de gema de ovo
- Gelatina em pó sem sabor
- Água
- Chocolate meio amargo
- 100 gramas de cereja picada
Detalhes
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Hidrate a gelatina com a água fria e reserve.
Em banho maria adicione os ovos, a gema e o açúcar. Mexa constantemente durante 10 minutos ou até que fique um creme claro.
Com a gelatina já hidratada e derretida junte a mistura de ovos.
Derreta 100 gramas de chocolate e junte aos ovos. Deixe esfriar.
Junte delicadamente a Coca-Cola na mistura anterior e reserve na geladeira por 10 minutos.
Bata 110 gramas do creme de leite fresco até ao ponto de pico firme. Delicadamente adicione a mistura que estava na geladeira.
Para a montagem: Coloque um pouco do mousse em um copo. Faça uma camada de chocolate meio amargo picado e a cereja em calda picada. Coloque mais uma camada de mousse e finalize com o creme de leite batido.
Sugestões
- Bolachinha de nata da fazenda 4/5 (188 Votos)
- Estrogonofe de frango 3.9/5 (349 Votos)
- Cordeiro assado com açúcar... 4.3/5 (231 Votos)
- Torta Salgada de Liquidificador... 4/5 (122 Votos)
- Mousse de Maracujá fácil de... 4/5 (61 Votos)
- Bolo de Coca Cola cremoso 4.5/5 (2 Votos)
- Mousse de morango de suco em pó... 3.7/5 (406 Votos)
- Creme de Café 3.8/5 (10 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Existem milhões de sobremesas, mas a mousse de chocolate está entre as mais queridas e consumidas no mundo! Mas não é atoa, ela é mesmo deliciosa e, quando bem feita, muito leve e aerada! Confira nossa receita tradicional francesa e delicie-se com uma verdadeira e clássica mousse au chocolat!
Clique no "play" e confira a receita! :)
Comentar essa receita