Bolinho frito da mana
Por nathenya
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Ingredientes:
- 500g de milho verde ralado (acho que isso dá de 6 à 8 espigas).
- 100g de queijo mussarela cortado em pequenos cubinhos.
- Tempero à gosto (eu uso alho e sal, e pimenta do reino).
- Cheiro verde (coloco um pouco de cebolinha e salsa/coentro bem picadinho)
- 1 cebola pequena picada em cubinhos.
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 3min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
O preparo é muito simples, depois de ter picado todos os ingredientes, é só por em uma tigela e misturar tudo, a massa vai ficar com uma consistência homogenia, nem muito dura nem muito mole e ai é só fritar separando com uma colher a quantidade desejada, frite com fogo médio pra não queimar por fora e ficar cru por dentro.
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