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Receitas de bolinho de milho - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: um jeito prático para conservar melhor as bananas

Você sabia que existe um jeito simples, rápido e barato de aumentar a durabilidade das bananas?! Confira a dica do chef Damien.

 

Mais votadas: Bolinho de milho

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Bata no liquidificador 1 lata e meia de milho, os ovos, o leite a manteiga, o queijo ralado, até desmanchar o milh...

  • 2 latas de milho verde
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100g de queijo ralado
  • Cheiro verde e sal a gosto
  • 300g de queijo mussarela em cubos
  • 2 ovos para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
4.8/5 (252 Votos)

Uma das épocas mais saborosas do ano, as festas juninas inspiram receitas salgadas e doces apreciadas por todo o país. Para celebrar o Dia de São João, lembrado em 24 de junho, e matar a saudade das grandes festas, o chef Ricardo Albuquerque, do hotel Golden Tulip Natal Ponta Negra , elaborou as três receitas abaixo para fazer em casa.

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O preparo é muito simples, depois de ter picado todos os ingredientes, é só por em uma tigela e misturar tudo, a...

  • 500g de milho verde ralado (acho que isso dá de 6 à 8 espigas).
  • 100g de queijo mussarela cortado em pequenos cubinhos.
  • Tempero à gosto (eu uso alho e sal, e pimenta do reino).
  • Cheiro verde (coloco um pouco de cebolinha e salsa/coentro bem picadinho)
  • 1 cebola pequena picada em cubinhos.
4.6/5 (232 Votos)

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Fiz no Natal, é muito bom mesmo!

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de chá de bacalhau dessalgado e cozido e desfiado
  • 1 lata de milho
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Sal e salsa a gosto
  • ½ xícara de chá de queijo de parmesão
  • Molho tártaro - opcional:
  • 360 ml de creme de leite
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 colher de sopa de cebolinha verde picadinha
  • 2 colher de sopa cenoura ralada
  • 4 colher de sopa de cebola
  • 2 colher de sopa de mostarda
  • ½ colher de chá de sal
3.8/5 (45 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolinho de milho com bacalhau Bolinho de Milho Verde