Limonada de Cenoura e Goji
Mais uma limonada bem fresquinha para este verão!
Ingredientes:
- 3 limões com casca mas bem lavados
- 1 cenoura grande
- 2 ramos de hortelã, e mais alguns para decorar
- 1 c. de sopa bem cheia, de bagas de goji
- 1 c. de sopa de gengibre fresco
- 2 c. de sopa de açúcar amarelo
- 500 ml de água fresca
- Gelo q.b.
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Comece por colocar as bagas de goji em água, pelo menos durante 1 hora, para que hidratem.
No copo do liquidificador coloquem os limões, as bagas de goji, o gengibre, a hortelã e o açúcar e triture na velocidade máxima por uns segundos.
Junte a água e mexa bem.
Coe depois o sumo e deite num jarro.
Decore com mais hortelã e sirva com muito gelo pois sabe ainda melhor bem fresquinha...
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