Pudim de Queijo e Coco cremoso

Por

Um pudim que faz sempre sucesso!

View complete recipe

  • 12
  • Médio
  • 10 min.
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata grande de leite condensado
  • 1 lata mais meia, de leite
  • 100 gr de coco ralado
  • 1 requeijão
  • 5 ovos
  • Açúcar queimado (usei de compra)

Preparação:

Etapa 1

Caramelizar uma forma para pudim com o açúcar queimado. Reservar.
No liquidificador, bater o leite condensado, o requeijão, o leite, o coco ralado e os ovos. Colocar a mistura na forma caramelizada. Levar ao forno pré-aquecido e em banho maria até acharem que está cozido.

Etapa 2

Desenformem e sirvam bem fresquinho.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões