Pudim de Coco Fácil de liquidificador
Por Cook
Delicioso pudim com uma textura um pouco diferente modificada pelo coco
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 Lata de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 3 ovos médios
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 1 pacote de 100g de flocos de coco
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Caramelize uma forma e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o coco, depois de batidos todos os ingredientes, apenas misture o coco.
Etapa 2
Leve para cozinhar em banho maria por aproximadamente 30 minutos.
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Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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