Filé de porco com molho de laranja

Por

SAO SABOROSOS E NAO SAO TAO CAROS QUANTO OS FILÉS DE CARNE BOVINA .

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  • 4
  • Fácil
  • 20 min.
  • 40 min.
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500g de filé de porco
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 copo de caldo de carne
  • 1 cebola
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 2 colheres de bacon picadinho

Preparação:

Etapa 1

Passe os filés na farinha de trigo e frite-os em azeite de oliva .Acrescente o bacon picadinho ,o caldo de carne , o vinho , a cebola cortada em pedaços pequenos e o suco de laranja.

Etapa 2

Misture bem . Deixe abrir a fervura e tampe a panela .O molho vai ficar com uma cor forte e bem consistente .

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A dica é servir com arroz branco e farofa

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