- 12
- Médio
- 30 min.
- 30 min.
- Moderado
3.2/5
(68 Votos)
Ingredientes:
- Massa:
- 200gr de biscoito de coco
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 80gr de margarina em temperatura ambiente
- Recheio:
- 1 xícara(chá) de doce de leite
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 100gr de coco fresco ralado
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
Preparação:
Etapa 1
Massa:
No liquidificador triture os biscoitos. Misture o chocolate e a margarina até formar uma massa. Forre o fundo de uma forma de 22 centimetros de diâmetro com fundo removível. Asse durante 15 minutos no forno pré-aquecido a 200 C. Deixe esfriar.
Recheio:
Misture o doce de leite, o creme de leite, o coco ralado e a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Coloque sobre a massa e leve a geladeira por 3 horas. Polvilhe coco ralado e sirva bem gelado
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