Suflê de batata

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa:
  • 6 batatas inglesas cozidas( grandes)
  • 1 ovo
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de margarina
  • Queijo ralado.
  • Sal a gosto.
  • Recheio : Carne moída refogada com temperos á sua preferência , ou o recheio que preferir.

Preparação:

Etapa 1

Amasse as batatas cozidas, acrescente o ovo, a farinha, a margarina e o sal.

Etapa 2

Coloque uma camada de massa em uma forma untada com margarina e em seguida coloque a carne moída refogada e cubra com o restante.

Etapa 3

Coloque o queijo ralado por cima e leve ao forno médio por aprox. 25 minutos.

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