Pudim de leite em pó de liquidificador especial

Etapa 1

Calda

1 xicara (chá) de açúcar
1/2 xicara de água
Em uma panela,derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central e reserve.

Preparo

No liquidificador, bata os ingredientes e despeje na fôrma reservada.e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 3 horas. Desenforme e sirva a seguir.