LANCHE DE FRANGO DA MAGDA

Por

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  • Médio
  • 60 min.
  • 120 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 pacotes de pão de forma descascados
  • 1 peito grande de frango
  • 1 copo de requeijão
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 litro de leite

Preparação:

Etapa 1

Picar o peito de frango, refogar (para ficar vermelhinho) e depois de bem cozido, desfiar. Reservar.

Dissolver o pacote de creme de cebola no leite e colocar para ferver.

Quando tiver levantado fervura e engrossado um pouco acrescentar o requeijão, o frango desfiado, a maionese e por último o creme de leite.

Ajustar o sal. Tirar do fogo.

Em uma forma refratária começar a montar o lanche, começando com o pão de forma e terminando com o creme de frango.

Polvilhar com batata palha e levar à geladeira. Servir frio.

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Se quiser servir quente, não colocar a batata palha e cobrir com mussarela e levar ao forno para derreter e gratinar o queijo.

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