Carpaccio de Morangos

Por

Receita muito prática, mais com um toque diferenciado em sua apresentação

View complete recipe

Saudável e deliciosa, uma receita imperdível!

Mestre Cuquinha comenta

  • 4
  • Fácil
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 400g de morangos frescos
  • - - Cobertura:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • - - Para polvilhar:
  • Chocolate granulado à gosto

Preparação:

Etapa 1

Corte os morangos em fatias finas.
Reserve.

Etapa 2

- - Cobertura:
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Retire e acrescente o creme de leite.
Misture bem

Etapa 3

- - Montagem:
Coloque as fatias do morango num prato para sobremesa, regue com a cobertura de chocolate e polvilhe o chocolate granulado.
Sirva à seguir.

View complete recipe

Utilize prato de sobremesa branco ou transparente para realçar a cor dos morangos com a cobertura de chocolate e ainda pode-se substituir o granulado por, crocantes de chocolate ou pingos de chocolate.

Sugestões

Sugestões