Arroz de carne de sol

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 kg de arroz
  • 1 kg de carne de sol picada
  • 2 cebolas
  • 1 cabeça de alho
  • 2 maços de cheiro verde
  • 4 pimentoes
  • 4 folhas de louro
  • 10 ml de azeite de oliva
  • 50 ml de óleo

Preparação:

Etapa 1

Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo quente
Em seguida, acrescente a cebola e o alho e deixe refogar bem
Coloque o arroz misturando bastante com os tempeiros e a carne seca, acrescenteem seguida água quente e a pimenta de cheiro cortada ao meio
Abafe a panela e agurade até que o arroz fique solto

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