Beijinho de colher
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Ingredientes:
- ½ (chá) xícara de leite
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cravos-da-índia
- Lascas de coco para decorar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Numa tigela, misture o coco com o leite e deixe repousar.
Numa panela, coloque o leite condensado com as gemas e a manteiga.
Junte os cravos, o coco com o leite e leve ao fogo fraco, mexendo sempre até a massa se desprender do fundo da panela.
Espere esfriar, retire os cravos e distribua a massa em copinhos.
Decore com lascas de coco.
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