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Beijinho de colher

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Beijinho de colher 1 Foto

Ingredientes:

  • ½ (chá) xícara de leite
  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cravos-da-índia
  • Lascas de coco para decorar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Beijinho de colher - Etapa 1

Numa tigela, misture o coco com o leite e deixe repousar.
Numa panela, coloque o leite condensado com as gemas e a manteiga.
Junte os cravos, o coco com o leite e leve ao fogo fraco, mexendo sempre até a massa se desprender do fundo da panela.
Espere esfriar, retire os cravos e distribua a massa em copinhos.
Decore com lascas de coco.

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