Camarões empanados com molho agridoce (4.9/5)

Ingredientes:

Tempere os camarões limpos com sal e pimenta moída, reserve por 30 minutos.

Para o molho agridoce, leve ao fogo, em uma panela, o óleo, catchup e o extrato de tomate.
Ferva 1 minuto.

Junte a água, o molho de soja, o vinagre, o sal e o açúcar.
Mexa e deixe ferver.

Dissolva o amido na água restante e coloque na panela do molho.
Mexa até engrossar levemente.

Para a massinha, coloque todos os ingredientes em uma vasilha e mexa até formar uma massa, um pouco mais grossa que a massa para panqueca.

Passe os camarões temperados na massinha e frite em óleo não muito quente, até dourar levemente.

Coloque o molho em uma tigelinha e sirva com os camarões, salpicados com cebolinha verde frita.