Panqueca de Frango com molho branco

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa:
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • Sal a gosto.
  • Recheio:
  • 1 peito de frango cozido
  • 1 caixinha de milho verde
  • Molho branco:
  • Caldo do peito de frango cozido
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de farinha de trigo
  • Queijo ralado
  • Batata palha

Preparação:

Etapa 1

Bate tudo num liquidificador, assa as panquecas bem finas.

Etapa 2

Enrola o frango desfiado na panqueca com o milho.

Etapa 3

Faz o molho até ficar grosso, despeja por cima das panquecas e coloca pra gratinar por alguns minutos.

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