Sumissô

  • Fácil
  • 15 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • • 50g de castanha de caju
  • • 2 colheres (sopa) de água
  • • 2 colheres (chá) de açúcar
  • • 1 colher (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 4 colheres (sopa) de Missô Shiro
  • • 2 colheres (sopa) de Vinagre de Arroz Kenko
  • • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
  • • Legumes de sua preferência cortados em palitos

Preparação:

Etapa 1

1. No copo do liquidificador coloque a castanha e triture bem. Acrescente a água, o açúcar, oSake Mirin Kenko, o Missô Shiro, o Vinagre de Arroz Kenko, o óleo e bata até virar uma pasta lisa e homogênea.
2. Sirva acompanhado dos legumes cortados em forma de palitos.

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