Nimono com Tofu

Por

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 100g de tofu
  • - 1 shiitake
  • - 20g de shimeji
  • - 2 fatias de kamaboku (massa à base de peixe)
  • - 2 fatias de tikuwa (massa de peixe prensada)
  • - 2 colheres de sopa de shoyu
  • - 1 colher de sopa de açúcar
  • - 1 colher de sopa de hondashi
  • - 1 colher de sopa de saquê
  • - 1 colher de sopa de saquê mirim

Preparação:

Etapa 1

1. Junte todos os ingredientes e acrescente 150ml de água
2. Leve ao fogo brando e deixe ferver por 5 minutos
3. Sirva em seguida

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