Bolo de Arroz Cru com coco e queijo

Por

Ótimo para acompanhar o almoço

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • • 2 xícaras (chá) de arroz cru 1 xícara (chá) de leite 3/4 xícara (chá) de óleo 4 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 100 g de coco seco ralado 100 g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó (coloque o arroz de molho durante 8 horas)

Preparação:

Etapa 1

coloca tudo no liquidificador, arroz escorrido, os liquidos primeiro claro, junto com o arroz; depois de bem batido vai o coco, o queijo e ultimo mesmo, o fermento. forma untada e enfarinhada. em 30 mint experimenta se esta sequinho, se nçao estiver, mais 5 inut e tira.

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