Bolinho de soja

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Uma deliciosa e pratica receita para todos os gostos.

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  • 50
  • Fácil
  • 15 min.
  • 1 min.
  • 5 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 250 Gr de soja
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 lata de ervilha
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 ovos
  • 1 cubo de caldo de carne
  • molho de tomate
  • sal a gosto
  • farinha de trigo
  • temperos a gosto

Preparação:

Etapa 1

Coloque a soja num refratário e cubra com água ate ela dobrar de tamanho.

Etapa 2

Aqueça a panela e coloque um fio de oleo ou azeite para esquentar, adicione os temperos cortados ou processados

Etapa 3

Junte a soja junto com o molho de tomate e o sal deixe cozinhar por uns 10 minutos ou ate secar

Etapa 4

escorra o caldo coloque a soja numa panela e adicione a ervilha, o amido e os ovos misturando-os com a farinha ate o ponto de enrolar. Coloque o queijo ralado e faça bolinhas

Etapa 5

Aqueça uma frigideira e vá fritando as bolinhas por 1 minuto ou ate que fiquem douradas.

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Siva com arroz branco e coma ainda quente é uma delicia.

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