- Fácil
- 62 min.
- Moderado
Ingredientes:
- Espetinho:
- 10 morangos pequenos lavados
- 10 uvas verdes lavadas
- ½ abacaxi cortado em cubos grandes
- 1 maçã lavada e sem casca cortada em cubos grandes
- Banho de chocolate:
- 500 g de Dessert Cobertura para Derreter Meio Amargo Garoto picada
- Decoração:
- 50 g de Dessert Cobertura para Derreter Ao Leite Garoto picada
Preparação:
Etapa 1
Espetinho: monte os espetinhos, colocando um pedaço de cada fruta em um palito de madeira para churrasco; cubra-os com papel-alumínio para evitar que oxidem e mantenha-os sob refrigeração.
Etapa 2
. Banho: coloque a cobertura meio amargo em um refratário e leve ao microondas em potência média por cerca de 2 minutos e 45 segundos, mexendo na metade do tempo para que derreta por igual. Retire do microondas e misture bem, até que todo o chocolate tenha derretido. Mergulhe os espetos nessa cobertura e deixe-os sobre uma grelha para secar.
Etapa 3
Decoração: derreta a cobertura ao leite no microondas por 1 minuto, mexendo na metade do tempo. Coloque em um saco para confeitar com bico bem fininho e decore os espetos, assim que secos, fazendo riscos sobre eles. Deixe secar sobre a grelha e sirva em seguida
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