Biscoitinhos salgados

Por

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  • 60
  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 xicars (chá) de farinha de trigo
  • 2/3 xicara (chá) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • farinha de trigo para polvilhar
  • manteiga para untar

Preparação:

Etapa 1

pré-aqueca o forno com temperatura moderada.junte a farinha e o sal, adicione a manteiga, ponha 4 a 5 colheres (sopa) de agua gelada as colheradas, ate que a massa fique ligada. abra sobre uma superficie ligeiramente enfarinhada ate ficar com cerca de 3mm de espressura.

Etapa 2

corte circulos de 5cm de diametro. dividas os circulos pela metade e corte nesta metade, circulos menores no centro. cole os aneis que se formaram sobre os circulos inteiros.

Etapa 3

pincele com agua e aperte as bordas. coloque em uma assadeira untada e asse durante 10 minutos ou ate ficarem ligeiramente dourados.

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pode aconpanhar com um suco gostoso.

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