Pudim de leite condensado

  • Fácil
  • 45 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida do leite condensado)
  • 3 ovos inteiros
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de água

Preparação:

Etapa 1

Pudim:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
Acrescente o leite condensado e o leite e bata novamente
Calda:
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
Espete um garfo para ver se está bem assado
Deixe esfriar a desenforme

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