Torta de Cheeseburger

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Recheio
  • 1 kg carne moída magra
  • 1 1/2 cebola picada
  • 1 colher de chá de sal
  • Legumes sortidos de sua preferência
  • Massa
  • 2 xícaras de leite
  • 4 ovos batidos
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 3 colheres (sopa rasa) de amido de milho
  • 2 xícaras de queijo da sua preferência ralado
  • 2 xícaras de queijo da sua preferência ralado

Preparação:

Etapa 1

Recheio
Refogue a cebola, cozinhe a carne temperada com sal em fogo médio-alto, mexendo sempre, até que a carne fique dourada.
Em uma assadeira, forre o fundo com a carne moída, despeje em cima os legumes cozidos de sua preferência e reserve.
Massa
No liquidificador, junte os ingredientes da massa e bata até ficar homogênea.
Jogue o queijo em cima dos legumes e da carne moída e por cima a massa.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.

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