Lasanha de Legumes com molho branco

Por

Lasanha de legumes, com falso molho branco

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  • 1
  • Médio
  • 30 min.
  • 9 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa
  • 12 cs de leite desnatado liquido
  • 4 cs de maisena
  • 2 ovos; sal
  • Molho branco
  • 1 Couve-flor média
  • 3 cs de requeijão
  • 100 ml de leite
  • nóz moscada;
  • sal.
  • Molho vermelho
  • 6 tomates sem pele e sem semente picado.
  • Temperos a gosto.

Preparação:

Etapa 1

-Preparo da massa
Bata tudo no liquidificador e depois coloque pouco a pouco fazendo panquecas
(rende aproximadamente 10 panquecas na frigideira pequena) .

Etapa 2

-Preparo do molho branco
Bata tudo no liquidificador ate ficar no ponto de molho branco tradicional, pode acrescentar leite se necessário para dar o ponto .

Etapa 3

-Montagem
forre a travessa com o molho vermelho
uma camada de massa
uma camada de presunto
uma camada de queijo
uma camada de brócolis já cozido e picado;
uma camada de molho branco....mais uma de massa, molho vermelho
molho branco e o queijo
forno e depois gratinar

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