Bolo de Fuba com Goiaba na caneca

Por

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 ovo pequeno
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) rasas de fubá
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de goiabada
  • 1 colher (sopa) de água

Preparação:

Etapa 1

Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo.

Etapa 2

Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture.

Etapa 3

Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por 3 minutos no micro-ondas em potência máxima.

Etapa 4

Prepare a cobertura: pique a goiabada, junte a água e ponha no micro-ondas por 1 minuto. Espalhe sobre o bolo.

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Em vez de goiabada, cubra o doce com geleias de sabores diferentes. Para festas infantis, abuse do granulado colorido.

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