Torta de Biscoito

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Outra maravilhosa receita da Tia Cris.

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 ovos( só a gema)
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 1/2 de leite
  • 1 copo de leite para molhar os biscoitos
  • 2 caixas de chantily 200ml
  • 1 tablete de chocolate meio amargo

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela coloque o leite,leite condensado,5 gemas e as 3 colheres cheias de amido de milho,misture tudo com fogo desligado,ate dissolver tudo,ligue o fogo e vá mexendo ate ganhar a textura de um creme,mas nao muito grosso.

Etapa 2

separe metade do creme de leite e coloque em outra panela,derreta 400g de chocolate meio amargo em banho maria,em seguida misture o chcolate na panela onde está o creme de leite que foi separado,misture bem.coloque a outra metade do creme de leite e misture bem

Etapa 3

misture a outra metade do creme de leite no creme branco.
em uma travessa coloque o creme branco,começe a molhar os biscoitos champanhe em um prato com leite.misture rapidamente e um por um.e vá colocando por cima do creme branco,pegue o creme de chocolate e coloque por cima dos biscoitos,a outra metade dos biscoitos ,molhe e coloque por cima do creme de chocolate.

Etapa 4

Pegue a caixinha de chantily,bata na batedeira por 5 minutos,e cubra os biscoitos,derreta um copo com chocolate em banho maria e cobra o chantilly.espere por 30 minutos e leve ao frizzer

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pode enfeitar com frutas .

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