- Médio
- Moderado
2.5/5
(310 Votos)
Ingredientes:
- 500 gr de açucar
- 12 gemas peneiradas
- 2 0v0s inteiros
- 300 gr de agua
Preparação:
Etapa 1
passe os ovos e as gemas duas vezes na peneira fina, e reserve enquanto isso faça a calda com agua e açucar,coloque as gemas no saco plastico e faça um furinho muito fininho,e com movimento circulares coloque na calda fervendo e retire com a espumadeira e coloque na peneira para escorrer
Sugestões
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Papo de Anjo 4.8/5 (195 Votos) -
Pão de Cristo 4.6/5 (153 Votos)
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Toucinho do Céu 4/5 (319 Votos) -
Fios de ovos 3.8/5 (75 Votos)