Bolo de cenoura especial 

Por

Fofinho,macio,rapido...receita da vovó.

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  • 10
  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1/ xicara de óleo
  • 3 cenouras medias raladas
  • 4 ovos
  • 2 copos de açucar
  • 2 1/2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • Cobertura:
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xicara de açucar

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador os ovos,a cenoura e óleo,acrescente a açucar e bata por 5 minutos.
depois em uma tigela misture os outros ingredientes e misture tudo...
depois acrescente o fermento e mexa suavimente.

Etapa 2

Asse em forno pr-aquecido ,por 40 minutos.
para a cobertura..misture todos os ingredientes e leve ao fogo, e coloque em cima do bolo.

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se quiser uma calda mais molinha,,coloque 4 colheres de leite.

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