Macarrão dos Anjos

Por

Uma receita dos deuses

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  • 6
  • Médio
  • 50 min.
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 01 pacote de macarrão cabelo de anjo
  • 500 g de mussarela fatiada
  • 500 g de presunto
  • Molho branco:
  • 02 xícaras leite
  • 02 colheres (sopa) margarina
  • 02 colheres (sopa) farinha de trigo
  • Sal e tempero a gosto
  • Molho vermelho:
  • 01 pacote molho pronto ou 1 lata de extrato de tomate
  • 01 pacote de queijo ralado

Preparação:

Etapa 1

Prepare o molho branco, junte a lata de extrato de tomate com o molho branco já pronto e deixe esfriar.

Etapa 2

Cozinhe o macarrão. Depois de cozido, pegar uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto, ajeitando uma sobre outra. Colocar o macarrão no meio das fatias, escondendo-o e enrole.

Etapa 3

Coloque no refratário até completar, depois coloque os molhos por cima, o queijo ralado e leve ao forno até borbulhar.

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Cozinhe pouco o macarrão, pois ele é fino e pode ficar grudento.

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