Torta de chocolate com recheio de baba de moça de maracujá

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 1/2 xicara(chá) de farinha
  • 1 xicara(chá) de açucar
  • 4 ovos
  • 1 xicara de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xicara (chá) de chocolate em pó
  • Recheio
  • 6 gemas peneiradas
  • 2 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de suco de maracujá

Preparação:

Etapa 1

Para o bolo: bater os ovos com o açucar até dobrar de volume, em seguida vá colocando oleite quente, a farinha e o chocolate e por ultimo o fermento. Leve para assar em forno quente.

Etapa 2

Para o recheio:coloque o leite condensado, leite de coco e o suco de maracujá na panela e leve ao fogo até engrossar, retire do fogo e acrescente as gemas mexendo rapido para não empelotar.

Volte ao fogo e cozinhe por mais uns 3 minutos desligue e deixe esfriar para rechear.

Decore á gosto, eu coloquei raspas de chocolates

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