Taça de Frozen Mousse de Chocolate com Coco e Gengibre

Etapa 1

Numa panela, derreta o açúcar em fogo baixo e junte o gengibre. Adicione o suco de laranja e ferva até a calda ficar levemente espessa. Deixe esfriar e reserve.

02
Retire a tampa da Frozen Mousse e leve-o ao micro-ondas por 30 segundos no modo ?descongelar?. A mousse deve estar firme e gelada.

03
Em 8 taças, distribua a mousse até metade da taça, coloque um pouco de biscoito triturado e complete com a mousse restante. Espalhe por cima uma pequena porção de calda de gengibre, decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.