Bolo Mimoso

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 Ovos
  • 2 Xícaras de açúcar
  • 2 Xícaras de trigo
  • 1 Xícara de fubá de milho
  • 1/2 Copo de leite de coco
  • 1/2 Copo de leite de gado
  • 2 Colheres de margarina
  • 1 Colher de chá de royal

Preparação:

Etapa 1

Bata os ovos inteiros. Misture o açúcar e o leite de gado, batendo bem. Acrescente a margarina derretida e os outros ingredientes. Leve ao fogo em forma untada e polvilhada.

Etapa 2

Calda:
1/2 Copo de leite de coco
3 Colheres de açúcar

Ferva até engrossar e despeje sobre o bolo quente.

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