- Médio
- 50 min.
- Moderado
Ingredientes:
- Pudim: meia xícara ( chá) açúcar
- 01 lata leite condensado
- 02 xícaras ( chá) leite 400 ml
- 03 ovos
- Bolo: 02 colheres( sopa) margarina sem sal
- 01 xícara ( chá) açúcar
- 01 envelope suco de laranja
- 02 ovos
- 01 xícara ( chá) leite 200 ml
- 02 xícaras ( chá) farinha de trigo
- 01 colher( sopa) fermento em pó
Preparação:
Etapa 1
Em uma forma de furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo médio para derreter. Retire do fogo e, com auxílio de um pano de prato, gire a forma para que a calda possa aderir em todos os lados. Reserve
No copo de liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos, e bata por 1 minuto, ou até obter uma mistura homogênea. Transfira para forma e reserve.
Etapa 2
Prepare o bolo: na tigela da batedeira, coloque a margarina, e o suco, e bata até obter um creme claro. Junte os ovos, um a um, batendo até estarem incorporados. Adicione o leite e aos poucos, a farinha de trigo, batendo até ficar homogêneo. Junte o fermento e misture delicadamente. Regue sobre a massa do pudim e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
Etapa 3
Retire do forno, espere esfriar e desenforme sobre um prato grande. Em seguida leve a geladeira até o momento de servir.
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