Bolo cremoso de chocolate

Por

Delicioso, prático , já vai ao forno recheado e fica fofinho !!!!

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  • Médio
  • 60 min.
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno(quase frio)
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico
  • Creme:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em pó

Preparação:

Etapa 1

Preparo do creme :

Coloque numa panela todos os ingredientes. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Deixe engrossar no ponto de calda para sorvete. Reserve.

Etapa 2

Preparo da massa:

Em uma vasilha coloque o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento,reserve. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o oléo e bata por 3 minutos. Despeja na vasilha com os ingredientes reservados. Misture bem. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o creme reservado por cima de forma circular. Leve para assar em forno pré aquecido.

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Unte e enfarinhe apenas o fundo da forma.

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