• Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de oleo
  • 1 pitada de sal

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador, pré aqueça a frigideira com uma colherzinha de oleo.
Coloque a massa na frigideira com o auxilio de uma concha.
Deixe fritar ate que a borda tenha uma cor dourada.
Vire a panqueca e recheie a seu gosto(carne, queijo, presunto,frango, etc)deixando dourar o outro lado, enrrole e reserve.
Cubra com molho de tomate e povilhado com queijo ralado,e leve ao forno pouco antes de servir so pra derreter o queijo.

Tirando o sal pode opcionar em fazer ela doce.

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