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Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) de tapioca
- 1 ovo
- queijo parmesão a gosto
- queijo mussarela a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Comece misturando todos os ingredientes em um recipiente.
Etapa 2
Aqueça a frigideira e unte com um pouquinho de manteiga.
Etapa 3
Em seguida, derrame metade da mistura e acrescente algumas fatias de mussarela.
Etapa 4
Despeje a massa restante e frite-a em fogo brando.
Etapa 5
Quando a massa estiver bem sequinha, tente virá-la com cuidado.
Etapa 6
É importante deixar em fogo brando, para dar tempo de a massa cozinhar sem queimar o fundo.
Etapa 7
Essa receita pode ser feita em pouquíssimos minutos e rende 1 pão de queijo de frigideira.
Também damos a dica de servir bem quentinho. Além disso, você pode servir com vários acompanhamentos, como um delicioso requeijão caseiro. Ou, se você não dispensa uma mistura de doce com salgado, que tal uma maravilhosa geleia de goiabada?
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Receita de ovo quente revisitado
Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.
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