Faça pastéis de nata, os doces portugueses mais populares
PorMélanie Moreira,
Os pastéis de nata são doces portugueses decididamente gulosos: a sua peculiaridade reside no contraste entre a casca crocante da massa folhada e a suavidade do recheio, saboroso e envolvente. A preparação destas sobremesas é simples se seguir a nossa receita.
© Getty Images / AnaMOMarques
Ingredientes
- 2 rolos de massa folhada
- 4 gemas
- 2 ovos
- 500 ml de leite
- 20 g de farinha
- 250 g de açúcar
- Raspa de um limão orgânico
- Manteiga a gosto para untar
- Canela ou açúcar em pó para servir
- Formas para cupcakes / tortinhas
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