Pão de queijo de caneca

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 12 colheres (sopa) de leite
  • 6 colheres(sopa) de óleo
  • 12 colheres (sopa) de polvilho azedo
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 12 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela, coloque o ovo, o leite, o óleo e misture bem. Adicione o polvilho e o fermento e misture novamente. Por fim, acrescente o queijo ralado, o sal e mexa apenas o suficiente para incorporar o queijo. Divida a mistura em quatro canecas, enchendo apenas até a metade de cada uma para a massa não transbordar enquanto estiver assando. Leve uma caneca de cada vez ao micro-ondas, por 1 minuto. Sirva em seguida e coma na hora.

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