Bolinhas de queijo com cabelinho de anjo

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Porque o que é bom sempre pode ficar melhor.

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 300g de mussarela ralada;
  • 300g de queijo prato ralada;
  • 300g de queijo meia cura ralada;
  • 100g de queijo parmesão ralado;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • orégano a gosto;
  • tomate seco;
  • aletria ou macarrão cabelo de anjo para empanar.

Preparação:

Etapa 1

Misture a mussarela, o queijo prato, o queijo meia cura, o queijo parmesão, os ovos, a farinha de trigo e o orégano.

Etapa 2

Pegue o tomate seco e o envolva na mistura de queijos, formando bolinhas.

Etapa 3

Empane com aletria ou macarrão cabelo de anjo.

Etapa 4

Frite.

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Substitua o tomate seco por cerejas.

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