Bolo de chocolate rápido e delicioso
Por Rê
Perfeito para comer em família,muito saboroso , e o melhor, muito prático de fazê-lo.
- 12
- Médio
- 50 min.
- 40 min.
- Moderado
Ingredientes:
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de bicarbonato de sódio ou fermento
- 200 g de manteiga
- 1 xícara de leite de vaca
- 3 ovos
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
Preparação:
Etapa 1
*Primeiramente unte uma forma de buraco central.
*Misture a farinha de trigo com o açúcar, o chocolate e o bicarbonato, reserve.
*Leve ao fogo a manteiga com 1 xícara de leite, até derreter.
*Acrescente à mistura reservada e adicione os ovos, misture bem.
*Sem deixar esfriar coloque a mistura na forma.
*Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.
*Desenforme depois de frio e coloque a cobertura.
Etapa 2
Cobertura:
*Coloque em uma panela e, sem levar ao fogo, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a margarina.
*Junte o creme de leite e misture bem.
*Leve ao fogo, mexendo sem parar até que fique soltando da panela.
*Deve ficar cremoso, não duro.
Etapa 3
* Pronto é só colocar a cobertura sobre o bolo e deliciar-se!
Pode enfeitar em cima do bolo com o que quiser, como bolinhas, estrelinhas, brigadeiros, tudo ficará uma delícia.
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