Bolo de chocolate com calda de chocolate

Por

massa levíssima, crocante e gostosa, esfarela de tão fofo, vale apena

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 xícara de leite
  • calda::
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Etapa 1

massa:
bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos

Etapa 2

calda:
aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
acrescente o creme de leite e misture bem
desligue o fogo e acrescente o açúcar

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